Simply Mini Cupcake with Coating Choco & Almond ;)

Assalamualaikum,,, ^_^

Selamat siang semua ;)

Hari ini Alhamdulillah aku dah berhasil mengaplikasikan resepnya salah satu food blogger namanya urban mama..Judul resepnya Vanilla Cupcake with Cream Cheese Frosting , tapi aku nyoba bikin cupcake dasar aja,,soalnya aku penasaran banget gimana sih cara bikin cupcake sebenernya...dan Alhamdulillah setelah mengikuti step - step dari blog tersebut, hasilnya maknyuuuss :D. Disini aku toppingnya pakai coklat coating supaya terlihat lebih menarik dan mengkilap ;).

Ini dia bahan2nya aku copas dari blognya mba Mira dengan modifikasi topping (tadi aku coba setengah resep dari resep dibawah ini) :

Cupcake Vanilla

Bahan:

120 gr mentega

1/2 sdt vanili

150 gr gula halus

2 telur

200 gr tepung terigu, ayak

1 sdt baking powder

150 ml susu cair

Cara Membuat:

1. Panaskan oven, dan siapkan loyang muffing, beri papercup.

2. Kocok mentega dan gula sampai mengembang, sampai mentega warnanya jadi pucat. Lalu masukkan vanili.

3. Masukkan telur satu per satu sambil tetap dikocok sampai mengembang.

4. Setelah itu masukkan tepung terigu dan baking powder bergantian dengan susu cair.

5. Setelah tercampur rata tuang dalam cup sampai 3/4 penuh. Kemudian panggang dengan api sedang (180 derajat) selama kurang lebih 18-20 menit.

6. Keluarkan dan dinginkan sebelum diberi frosting (karena kalau masih panas diberi frosting, frostingnya meleleh).

Bahan Topping:

Coating Chocolate secukupnya

Kacang Almond yang sudah disangrai secukupnya.

Cara membuat topping:

1. Lelehkan coating coklat

2. Masukkan lelehan coating coklat ke dalam plastik segitiga agar lebih mudah saat menuangkan ke atas cupcake

3. Tuang coklat coating diatas cupcake

4. Beri taburan kacang almond.

Dan,,,,

Ini dia hasil percobaanku hari ini ;)

Naahh,,,,,menarik bukan? :D

Oia, kalau aku deskripsiin rasanya itu hmm,,lembut,,,less sugar,,,dan legit karena ada coklat coatingnya ;). 

Silakan mencoba ;)

Oia, aku juga available lho klo mau order...murah lho cuma Rp5000 aja ;)

Silakan kalau mau pesan bisa hubungi aku ya ;)

Aku lokasi di Depok ;)

Brownis Agogo :D

Assalamualaikum ^_^

Let's start with Bismillah n Smile to everyone :)

Ini adalah percobaan kedua-ku. Kali ini aku coba membuat resep brownis chocolate melted yang resepnya aku dapet dari blog ini --> Mba Camelia. Alhamdulillah mudah cara membuatnya dan berhasil deh akhirnya ;). Sekalian

White Choco Cornflake

Hai semua....

Im back with my new post about my activity on Ramadhan 2012 :D.

Selama bulan Ramadhan lalu, Alhamdulillah saya bisa merasakan nikmatnya ibadah di masjid, maklumlah selama ini saya sangat -  sangat jarang karena masalah perut. Tapi Allah emg selalu memberi hambanya kesempatan untuk menjadi lebih baik walaupun hamba tersebut sering kali lupa. Allahu Akbar ;)

Selain itu, saya juga mencoba untuk menjual kue berbahan dasar cornflake. Kue ini saya pelajari dari Tante saya. Beliau sudah lebih dulu menjual di sekitar rumahnya. Dan ternyata mudah membuatnya, jadi saya kepikiran untuk mencoba membuat dan memasarkannya disekitar teman2 saya yang bekerja di sebuah kampus di Depok. Alhamdulillah responnya positif dan banyak yang pesan :D.

Saya menamakannya White Choco Cornflake ;).

Ini adalah cornflake yang dibalut dengan coklat putih. Rasanya perpaduan antara gurihnya Cornflake dengan manisnya Coklat putih ;).

Nah...gambar yang terakhir itu mksdnya aman klo di jungkir balikin,,,soalnya sebelum ditutup, dipasang plastic wrap dulu biar ga berantakan ;).

So...klo ada yang minat juga boleh lho ;). Ini satu toples ukuran 250 gr dijual seharga Rp40.000;

Sukses untuk semua ;)

Brownie Cupcake

It’s Originalle ;)  ^_^ Yummy ;)…

What is it???

Ini adalah project kecilku…

Oia, let me introduce myself first ya :D. Biar kayak pepatah : “Tak kenal maka tak sayang” hehe.

Aku adalah seorang wanita beranjak dewasa yang memiliki impian untuk memiliki toko kue sendiri dan produknya adalah hasil percobaan sendiri yang diambil dari beberapa resep yang terpilih :D.

Dan aku adalah seorang lulusan akuntansi di sebuah PTN ternama di Indonesia :D. Dan aku adalah mantan auditor – dulu auditor adalah impianku, namun ga betah ternyata setelah menjalaninya hehe. Sekarang aku sedang sibuk melakukan suatu riset dan eksperimen beberapa resep yang telah aku kumpulkan dari beberapa referensi untuk project kecilku ini :D. Dan semoga project kecilku ini bias membawa kesenangan dan kebahagiaan bagi orang lain. Okee…. Let’s start this project …

            Project ini adalah project di bidang makanan. Untuk saat ini akan lebih difokuskan ke kue seperti cupcake, brownies, dan mini cake seperti tiramisu, chococake dan cheese cake. Tapi, untuk saat ini aku baru mulai di cupcake dan brownies aja ^_^. Namun, untuk beberapa hari ke depan ini aku akan memulai eksperimen lagi untuk mini cake ;). Tapi..masih ada kendala sedikit nih di pencarian perlengkapannya hehe…

Dan inilah beberapa hasil percobaanku dan Alhamdulillah dah dapet komen positif a.k.a Enaaakk… dari teman – teman kampus yang dulu dan teman kantor yang dulu serta dari keluarga dan sepupu kecilku ^_^.

Dan saya juga mulai mau menawarkan kalau ada yang berminat untuk pesen boleeeh lho ;)
Saya jual dengan harga Rp 7000 per cup (cup ukuran diameter 6 cm)
Brownie cupcake ini coklat banget,, ada sensasi coklat leleh di dalamnya ;)

Untuk yang berlokasi di Depok boleh lho ketemuan dan pesen :D

Sukses untuk semua ;)

It’s Originalle ;)  ^_^ Yummy ;)…

What is it???

Ini adalah project kecilku…

Oia, let me introduce myself first ya :D. Biar kayak pepatah : “Tak kenal maka tak sayang” hehe.

Aku adalah seorang wanita beranjak dewasa yang memiliki impian untuk memiliki toko kue sendiri dan produknya adalah hasil percobaan sendiri yang diambil dari beberapa resep yang terpilih :D.

Dan aku adalah seorang lulusan akuntansi di sebuah PTN ternama di Indonesia :D. Dan aku adalah mantan auditor – dulu auditor adalah impianku, namun ga betah ternyata setelah menjalaninya hehe. Sekarang aku sedang sibuk melakukan suatu riset dan eksperimen beberapa resep yang telah aku kumpulkan dari beberapa referensi untuk project kecilku ini :D. Dan semoga project kecilku ini bias membawa kesenangan dan kebahagiaan bagi orang lain. Okee…. Let’s start this project …

            Project ini adalah project di bidang makanan. Untuk saat ini akan lebih difokuskan ke kue seperti cupcake, brownies, dan mini cake seperti tiramisu, chococake dan cheese cake. Tapi, untuk saat ini aku baru mulai di cupcake dan brownies aja ^_^. Namun, untuk beberapa hari ke depan ini aku akan memulai eksperimen lagi untuk mini cake ;). Tapi..masih ada kendala sedikit nih di pencarian perlengkapannya hehe…

Dan inilah beberapa hasil percobaanku dan Alhamdulillah dah dapet komen positif a.k.a Enaaakk… dari teman – teman kampus yang dulu dan teman kantor yang dulu serta dari keluarga dan sepupu kecilku ^_^.

Here they are..

1.      Brownie Cupcake

Cupcake ini adalah cupcake coklat yang toppingnya pun coklat. Tagline untuk cupcake ini adalah melted inside, melted outside. Apa itu?? Jadi, sebagian besar orang menyukai sensasi melting di mulutnya saat mereka mengunyah atau memakan kue. Dan aku mendapatkan saran dari banyak orang untuk hal ini,,,,selain untuk sensasi melted ada fungsi lain yaitu supaya ga kering di mulut cupcake nya :D. Dan itulah brownie cupcake, coklat melt inside, and coklat melt outside as its topping :D.

2.      White Choco Cornflake

Ini adalah cemilan berbahan cornflake dan coklat putih. Dan ini adalah bisnis kecil – kecilan saya saat bulan Ramadhan 2012 ini. Alhamdulillah banyak yang suka dan pesan :D. Kurang lebih laku 15 toples :D. Lumayanlah untuk tahap awal hehe. Resep cemilan ini aku dapet dari Tanteku, dan dia sudah lebih dulu berjualan cemilan ini selama bulan puasa dari tahun lalu 2011. Dan ini sebenarnya juga bisa disajikan sebagai makanan untuk menjamu tamu atau cemilan dirumah. Available lho klo mau di order di sini :D.

3.      Mantau isi J

Dari Kiri ke Kanan – Mantau isi Selai nanas, mantau isi korned sapi, mantau isi sosis

Mantau ini terinspirasi dari hasil nonton acaranya Farah Quinn di tv,,waktu itu dia bikin mantau isi kacang merah,,ternyata mantau itu bakpau tapi digulung :D. Dari situ, saya penasaran mau coba praktekkin langsung,,,y  hasilnya sih belum rapi,,tapi pasti akan saya sempurnakan biar lebih menarik penampilannya. Kalau soal rasa sih dah oke ;).

Dan itulah beberapa hasil percobaanku selama ini :D. Sebenarnya  ada 1 percobaan lagi yang telah saya lakukan yaitu membuat Triple Choco Mousse Cake. Tapi karena ada sedikit kesalahan teknis, jadinya ga jadi triple … cuma jadi Choco Mousse Cake aja,,hehe,,,tapi tampilannya masih sederhana dan inilah foto potongan kue tersebut :D.

Itulah beberapa hasil eksperimen ku untuk 3 bulan ini, dan bisa dipesan juga lho kalo mau :D. InsyaAllah enaaaakkk J. Dan untuk harga cupcake sekitar Rp 8000 per cup J. Tapi itu diluar ongkir ya J.

Wassalam J  

It’s Originalle ;)  ^_^ Yummy ;)…

What is it???

Ini adalah project kecilku…

Oia, let me introduce myself first ya :D. Biar kayak pepatah : “Tak kenal maka tak sayang” hehe.

Aku adalah seorang wanita beranjak dewasa yang memiliki impian untuk memiliki toko kue sendiri dan produknya adalah hasil percobaan sendiri yang diambil dari beberapa resep yang terpilih :D.

Dan aku adalah seorang lulusan akuntansi di sebuah PTN ternama di Indonesia :D. Dan aku adalah mantan auditor – dulu auditor adalah impianku, namun ga betah ternyata setelah menjalaninya hehe. Sekarang aku sedang sibuk melakukan suatu riset dan eksperimen beberapa resep yang telah aku kumpulkan dari beberapa referensi untuk project kecilku ini :D. Dan semoga project kecilku ini bias membawa kesenangan dan kebahagiaan bagi orang lain. Okee…. Let’s start this project …

            Project ini adalah project di bidang makanan. Untuk saat ini akan lebih difokuskan ke kue seperti cupcake, brownies, dan mini cake seperti tiramisu, chococake dan cheese cake. Tapi, untuk saat ini aku baru mulai di cupcake dan brownies aja ^_^. Namun, untuk beberapa hari ke depan ini aku akan memulai eksperimen lagi untuk mini cake ;). Tapi..masih ada kendala sedikit nih di pencarian perlengkapannya hehe…

Dan inilah beberapa hasil percobaanku dan Alhamdulillah dah dapet komen positif a.k.a Enaaakk… dari teman – teman kampus yang dulu dan teman kantor yang dulu serta dari keluarga dan sepupu kecilku ^_^.

Here they are..

1.      Brownie Cupcake

Cupcake ini adalah cupcake coklat yang toppingnya pun coklat. Tagline untuk cupcake ini adalah melted inside, melted outside. Apa itu?? Jadi, sebagian besar orang menyukai sensasi melting di mulutnya saat mereka mengunyah atau memakan kue. Dan aku mendapatkan saran dari banyak orang untuk hal ini,,,,selain untuk sensasi melted ada fungsi lain yaitu supaya ga kering di mulut cupcake nya :D. Dan itulah brownie cupcake, coklat melt inside, and coklat melt outside as its topping :D.

2.      White Choco Cornflake

Ini adalah cemilan berbahan cornflake dan coklat putih. Dan ini adalah bisnis kecil – kecilan saya saat bulan Ramadhan 2012 ini. Alhamdulillah banyak yang suka dan pesan :D. Kurang lebih laku 15 toples :D. Lumayanlah untuk tahap awal hehe. Resep cemilan ini aku dapet dari Tanteku, dan dia sudah lebih dulu berjualan cemilan ini selama bulan puasa dari tahun lalu 2011. Dan ini sebenarnya juga bisa disajikan sebagai makanan untuk menjamu tamu atau cemilan dirumah. Available lho klo mau di order di sini :D.

3.      Mantau isi J

Dari Kiri ke Kanan – Mantau isi Selai nanas, mantau isi korned sapi, mantau isi sosis

Mantau ini terinspirasi dari hasil nonton acaranya Farah Quinn di tv,,waktu itu dia bikin mantau isi kacang merah,,ternyata mantau itu bakpau tapi digulung :D. Dari situ, saya penasaran mau coba praktekkin langsung,,,y  hasilnya sih belum rapi,,tapi pasti akan saya sempurnakan biar lebih menarik penampilannya. Kalau soal rasa sih dah oke ;).

Dan itulah beberapa hasil percobaanku selama ini :D. Sebenarnya  ada 1 percobaan lagi yang telah saya lakukan yaitu membuat Triple Choco Mousse Cake. Tapi karena ada sedikit kesalahan teknis, jadinya ga jadi triple … cuma jadi Choco Mousse Cake aja,,hehe,,,tapi tampilannya masih sederhana dan inilah foto potongan kue tersebut :D.

Itulah beberapa hasil eksperimen ku untuk 3 bulan ini, dan bisa dipesan juga lho kalo mau :D. InsyaAllah enaaaakkk J. Dan untuk harga cupcake sekitar Rp 8000 per cup J. Tapi itu diluar ongkir ya J.

Wassalam J